Investigación
Conoce todos los grupos de investigación de la Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas.
Clasificación Minciencias Convocatoria 894 de 2021: A1
El grupo de investigación Operations & Supply Chain Management Research se centra en el desarrollo y la difusión de conocimientos en gestión de operaciones y de la cadena de suministro. El objetivo del grupo es proporcionar herramientas de apoyo a los procesos de toma de decisiones logísticas con impacto en el ámbito académico y en las prácticas corporativas. Nuestro objetivo es proporcionar investigación con impacto en el mundo académico y corporativo, así como servicios de formación, comerciales y de consultoría senior.
Carlos Quintero Araújo
Director del Grupo de Investigación
Doctor en Redes y Tecnologías de la Información de la Universitát Oberta de Catalunya
ORCID: 0000-0001-8563-4456
carlos.quintero5@unisabana.edu.co
Palabras clave: logística, metaheurística, cooperación horizontal, problemas de ruteo, simheurística, gestión de operaciones, transporte sostenible.
Andrés Felipe Muñoz
Doctor en Ingeniería Aplicada de la Universidad de Navarra.
ORCID: 0000-0003-2542-0645
andres.munoz1@unisabana.edu.co
Keywords: operaciones, logística, optimización, simulación y sostenibilidad.
Carlos Alberto Vega
Doctor en Logística de Victoria University.
ORCID: 0000-0003-1463-0495
Keywords: operaciones, modelación matemática, métodos heurísticos y metaheurísticos, sostenibilidad de cadenas de suministro.
Elyn Solano Charris
Ph.D in Systems Optimization and Dependability, Université de Technologie Troyes.
ORCID: 0000-0002-0549-7058
Keywords: Supply Chain Management, Logistics, Scheduling, Transportation, Optimization, Sustainability.
Clasificación Colciencias Convocatoria 833 de 2018: A1
The Business, Economics and Finance research group offers answers to real-world dilemmas, problems and challenges through the analysis of economic, social, financial and political dynamics. The latter elements constitute the context of the different market, commerce, internationalization and negotiation activities amongst organizations in a globalized world. These research lines contribute to solving problems based on economic analysis and its determinants, weighing in impacts of institutional investors and the design of their debt securities, types of regional governance, innovation in Latin American exporting firms, and responsible business conduct, inter alia.
José Eduardo Gómez
Research group director
Ph.D in Economics, Cornell University.
ORCID: 0000-0002-7600-9699
Keywords: Financial Economics, Financial Econometrics, Ranking Economics, Real Estate Finance.
Catherine Pereira Villa
Doctor of Business Administration, Swiss Management Center University.
ORCID: 0000-0002-2537-7811
catherine.pereira@unisabana.edu.co
Keywords: Commerce and Economy, International Business, Global Governance, Business Administration.
Carlos Manuel Jiménez
Doctor in Political Studies and International Relations, Universidad Nacional.
ORCID: 0000-0002-0812-648X
carlos.jimenez3@unisabana.edu.co
Keywords: Regional development, Cross-border governance, Metropolitan cooperation, Corporate governance in Latin America.
Giovanni Hernández
Magister in Economics, Unievrsidad de los Andes.
ORCID: 0000-0003-2137-4792
giovanni.hernandez@unisabana.edu.co
Keywords: Economy, Finance, Solidarity Sector, Cooperatives Econometrics, Passive Management.
Luz Elba Torres
Ph.D in Economics, Jacobs University.
ORCID: 0000-0002-1263-513X
Keywords: Socio-ecological Systems, Agricultural Production Systems, Agrifood Systems, Natural Resources for Common Use.
Martha Misas Arango
Master of Science in Applied Sciences, Universidad Estatal de Michigan.
ORCID: 0000-0002-7562-0357
Keywords: Econometrics, Applied Statistics, Mathematics, Monetary Macroeconomics, Circular Economy, Passive Management.
Omar Fernando Arias
Magister in Economics, Universidad de lo Andes.
ORCID: 0000-0001-9705-0853
Keywords: Labour economics, Shadow Economy, Mathematical Economics, Illegal Markets, Circular Economy, Passive Management.
Ulf Volker Thoene
Ph.D in Law, University of Warwick.
ORCID: 0000-0003-2243-1752
Keywords: Business ethics, Business for peace, Organizational history.
Wilson Rodríguez Gómez
Master in Economic Sciences, Universidad Nacional de Colombia.
ORCID: 0000-0002-6326-5386
wilson.rodriguez1@unisabana.edu.co
Keywords: Finance, Economy, Development Economies, Geopolitics, Impact evaluation.
Clasificación Minciencias: A
The Food, Process Management and Services group has designed a roadmap to advance knowledge and applied research in the development of food products focused on the innovative capacity of interdisciplinary gastronomic designs in science, culture, management and services. Creativity in the culinary preparations developed at a Food-Lab with the advances in food science will lead to the development of products with nutritional and sensory characteristics in an environment of food security and sovereignty in Colombia, for knowledge and dissemination of our gastronomic potential in the local and international environs.
Maricela Isabel Montes
Doctor in Project Management, Universidad de Navarra.
ORCID: 0000-0002-6569-6219
maricela.montes@unisabana.edu.co
Keywords: Project management, quality, service, Conflict management.
Annamaría Filomena
Magister in Design and Process Management, Universidad de La Sabana.
ORCID: 0000-0001-9430-6112
anna.filomena@unisabana.edu.co
Keywords: Surimi, Microestructure, Food Science, Sensory analysis.
Felipe Castilla Corzo
Magister in Cultural Studies, Pontificia Universidad Javeriana.
ORCID: 0000-0003-1117-1713
felipe.castilla1@unisabana.edu.co
Keywords: Cultural studies, Anthropology of food, Food Studies, Colombian regimes.
Natalia Zapata Cuervo
Master of Business Administration, National Cheng Kung University.
ORCID: 0000-0002-5301-7370
luisa.zapata1@unisabana.edu.co
Keywords: Business Strategy, Service, Family Business.
María Catalina González
Magister in Design and Process Management, Universidad de La Sabana.
ORCID: 0000-0001-8967-1430
maria.gonzalez2@unisabana.edu.co
Keywords: Service, Hospitality, Logistics.
Clasificación Colciencias Convocatoria 833 de 2018: A1
The Innovation & Strategy research group seeks to contribute to the generation of scientific knowledge in the field of innovation and strategy. Similarly, the group aims to gain a better understanding of the corporate business reality on these issues and the design of strategies that contribute to improving corporate competitiveness and sustainability, at the sectoral and national levels. To attain the aforesaid objectives, the group conducts research in three lines: Innovation and Knowledge Management; Organizations and Strategy; and Marketing and Consumer Behavior.
As a result of its research activity, the group has experience in research and specialized training in relation to: 1- generation and consolidation of an innovation culture in people, companies, regions and countries; 2- Innovation and prototyping processes; 3- Open innovation (models, methodologies and tools); 4- Innovation by design (models, methodologies and tools); 5-Innovation and business sustainability; 6- knowledge management (identification, adaptation, socialization, transfer, creation and use of knowledge - with models, methodologies and tools); 7- Relationship between knowledge management, innovation and business sustainability; 8- Neurosciences applied to business activity – especially in the field of marketing and consumer behavior; 9- 4.0 industry-level processes.
César Augusto Bernal
Research group director
Dotor of Business Administration, Newport University.
ORCID: 0000-0002-7410-1109
Keywords: Innovation, Open Innovation, Informal Work, Strategy, Knowledge management, Management, Research
methodology.
Andrés Hernán Mejía
Doctor in Economics and Business, Universidad de Navarra.
ORCID: 0000-0002-1880-3827
Keywords: Innovation, Strategic Management, Creativity, Circular Economy, Business Methods.
Carlos Salgado Rohner
Master in Neurology/Behavior Neuroscience, Universidad de São Paulo.
ORCID: 0000-0002-9712-1508
carlos.salgado2@unisabana.edu.co
Keywords: Consumer Perception, Neuromarketing, Packaging, Product Design.
Guido Angello Castro
Doctor in Management Sciences, Universidad del Rosario.
ORCID: 0000-0002-8519-1998
Keywords: Leadership, Management styles, Organizational Power, Intra-specific interactions.
Loyda Lily Gómez
Doctor in Management, Université Lorraine.
ORCID: 0000-0003-4657-3296
Keywords: Emprendimiento, Formulación y Gestión de Proyectos.
Marcos Ferreira Santos
Doctor in Administration, Universidad FUMEC.
ORCID: 0000-0003-1831-1555
marcos.ferreira@unisabana.edu.co
Keywords: Marketing, Consumer Behavior, Ethics, Business Ethics, Consumer Ethics, Transformative consumer research.
Mario Ernesto Martínez
Doctor in Administration, Universidad de los Andes.
ORCID: 0000-0002-3824-5295
mario.martinez@unisabana.edu.co
Keywords: Organizational Theory, Strategic Management, Organizational Behavior, Entrepreneurship, Operation management and Logistic.
Semilleros de Investigación
Grupo al que está adscrito
Innovación y Estrategia
Investigador a cargo
Carlos José Salgado Rohner
Descripción del semillero
El objetivo de este grupo es que los estudiantes tengan una aproximación a la investigación científica y académica y más específicamente, a las neurociencias aplicadas al consumidor, para esto se realizaran reuniones periódicas donde los estudiantes compartan información relevante al tema exposiciones y debates sobre ello, además, se plantearan investigaciones relacionadas con los temas que se manejen en el semillero y se llevaran a cabo.
Palabras clave
Comportamiento, Consumidor, Neurociencias, Marketing.
Grupo al que está adscrito
Innovación y Estrategia - Negocios, Economía y Finanzas.
Profesor Encargado
Ulf Thoene y César Augusto Bernal.
Descripción del semillero
Los análisis de la Economía Evolucionista, o en inglés Evolutionary Economics, están enfocados dentro de los procesos de producción y las infraestructuras, es decir que (desde una perspectiva puramente económica), antes que estar del lado de la Demanda Agregado o del Gasto, son consideraciones desde el lado de la Oferta Agregada.
Se plantea la siguiente pregunta de investigación que siempre será considerada dentro del ejercicio habitual del Semillero:
¿Qué factores (variables) determinan y explican la generación, aparición, puesta en práctica y difusión de la innovación tecnológica en la sociedad y en las organizaciones?
Sobre la base de lo anterior sintetizamos el objeto de investigación del Semillero, así:
Adelantar trabajo de formación de investigadores con estudiantes de pregrado y postgrado tanto de la Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas, como de otras unidades académicas de la Universidad de La Sabana, en temas relacionados con el estudio de la Innovación Tecnológica, buscando generar producción intelectual en este campo con actividades concretas.
Palabras clave
Economía evolucionista, innovación tecnológica.
Grupo al que está adscrito
Negocios, Economía y Finanzas.
Investigador a cargo
Martha Misas Arango, Wilson Fernando Rodríguez y Luz Elba Torres Guevara.
Descripción del semillero
El estudio de modelos teóricos econométricos y su aplicación a problemas relacionados con temas de macroeconomía y microeconomía. Es de señalar que la aplicación de dichos modelos a problemas particulares se realizará a través del software "R" y "Stata".
Palabras clave
Econometría, Macroeconomía, Microeconomía
Grupo al que está adscrito
Alimentación, Gestión de procesos y servicio
Investigadores a cargo
Maricela Montes Guerra y Natalia Zapata Cuervo.
Descripción del semillero
El semillero de Hospitalidad & Servicio busca aportar al conocimiento a través de investigaciones relacionadas con el servicio -entendido como la creación de valor para las personas y las organizaciones-, las operaciones de servicio -con la calidad como tema inherente-, la industria de la hospitalidad y la sostenibilidad.
Palabras clave
Servicio, hospitalidad, calidad, sostenibilidad.
Si quieres hacer parte de este semillero, inscríbete haciendo clic aquí.
Grupo al que está adscrito
Operations and Supply Chain Management.
Investigadores a cargo
Elyn Solano Charris, Carlos Leonardo Quintero y Carlos Alberto Vega y Andrés Felipe Muñoz.
Descripción del semillero
El objetivo del semillero Logística Industrial es caracterizar las situaciones o problemáticas dentro de la cadena de abastecimiento, especialmente de sectores de influencia de la Universidad, para luego proponer modelos de optimización que mejoren la productividad y eficiencia de las empresas, así como la calidad de vida de los empleados y/o consumidores. Dichos modelos están basados en programación lineal, simulación y estadística.
Palabras clave
Abastecimiento, producción, Transporte, Logística Urbana, optimización.
Grupo al que está adscrito
Innovación y Estrategia - Negocios, Economía y Finanzas
Investigadora a cargo
Luz Elba Torres Guevara
Descripción del semillero
Este semillero busca que los estudiantes adquieran conocimientos y competencias para desarrollar proyectos que promuevan la sostenibilidad y la transición hacia un modelo económico más respetuoso con el medio ambiente, mediante la aplicación de principios de la economía circular. Esto implica un enfoque en la optimización del uso de recursos, la reducción de desechos y la reutilización de materiales dentro de un ciclo de producción regenerativo.
A través de actividades de investigación, talleres y proyectos colaborativos, los participantes del semillero exploran nuevas formas de integrar la creatividad organizacional en la resolución de problemas, fomentar la innovación dentro de las empresas y aplicar estrategias de gestión que alineen los objetivos económicos con los desafíos medioambientales contemporáneos. Los estudiantes son alentados a proponer soluciones estratégicas que permitan a las organizaciones no solo mejorar su competitividad, sino también ser social y ambientalmente responsables.
Palabras clave
Creatividad organizacional, innovación, dirección estratégica y economía circular.
Grupos al que está adscrito
Innovación y Estrategia - Negocios, Economía y Finanzas
Investigadores a cargo
César Augusto Bernal, Loyda Lily Gómez Santos y Luz Elba Torres Guevara.
Descripción del semillero
Este semillero se centra en el estudio de la gestión del conocimiento, que implica identificar, capturar, compartir y aplicar el conocimiento dentro de las organizaciones, buscando optimizar los procesos y fomentar una cultura de aprendizaje continuo. Los estudiantes exploran cómo una gestión eficaz del conocimiento puede convertirse en un motor clave de innovación, permitiendo a las organizaciones adaptarse rápidamente a los cambios del entorno y a las nuevas demandas del mercado.
Además, se abordan aspectos relacionados con la innovación y los sistemas de innovación, analizando cómo las empresas pueden generar nuevas ideas, productos, servicios o procesos que les permitan diferenciarse de la competencia. En este contexto, el semillero también estudia el cambio organizacional, investigando cómo las empresas pueden gestionar las transformaciones internas para aprovechar mejor sus recursos y capacidades, especialmente en un mundo empresarial marcado por la digitalización y la globalización.
Palabras clave
Innovación, gestión del conocimiento, competitividad organizacional.
Grupo al que está adscrito
Alimentación, Gestión de Procesos y Servicio
Investigadoras a cargo
María Paula Deaza Fernández y Annamaria Filomena Ambrosio
Descripción del semillero
Es un espacio de investigación interdisciplinario que integra los pilares del arte culinario, la ciencia de los alimentos, la antropología de la alimentación y la gestión gastronómica. A través de este semillero, los estudiantes desarrollan habilidades creativas en la preparación y presentación de alimentos, respaldadas por un sólido conocimiento científico. Además, exploran las conexiones culturales e históricas de la alimentación, entendiendo cómo las prácticas culinarias reflejan la identidad y las tradiciones de diferentes sociedades.
Asimismo, el semillero se enfoca en los aspectos empresariales de la gastronomía, como la gestión de restaurantes, la planificación de menús y el control de costos. Esta formación integral prepara a los estudiantes para enfrentar los desafíos de la industria gastronómica, promoviendo la creación de propuestas innovadoras, sostenibles y culturalmente relevantes en el ámbito culinario.
Palabras clave
Arte culinaria, ciencia de la alimentación, antropología de la alimentación y gestión gastronómica.
Grupo al que está adscrito
Negocios, Economía y Finanzas
Investigadores a cargo
Wilson Fernando Rodríguez y Urbi Garay Lluch
Descripción del semillero
El semillero estudia las características de riesgo y de rendimiento de los activos individuales (tradicionales y alternativos), así como también la teoría y la práctica de combinar óptimamente esos activos individuales al formar carteras o portafolios. Las inversiones tradicionales están representadas por las acciones de empresas y por los bonos. Las inversiones alternativas se refieren a cualquier clase de activos distinta a la definición tradicional de acciones y bonos, e incluyen las inversiones en: bienes raíces, hedge funds (fondos de cobertura), commodities (materias primas), y obras de arte, entre otras. Cada una de estas clases de activos ofrece una relación rendimiento/riesgo que es única, y poseen características impositivas, de liquidez y legales propias. Se desarrollan métodos y técnicas de investigación con la finalidad de crear conocimiento nuevo.
Palabras clave
Inversiones, mercado de capitales y finanzas.
Grupo al que está adscrito
Negocios, Economía y Finanzas
Investigadores encargados
Ulf Volker Thoene, Roberto García Alonso, James Pérez Morón
Descripción del semillero
El semillero de investigación gira en torno a cuatro grandes ejes temáticos: digitalización, emprendimiento, construcción de paz y gobernanza en las regiones posconflicto. El semillero investiga los retos y oportunidades que la digitalización presenta para el desarrollo económico y social en los sectores más afectados por el conflicto, buscando identificar y analizar oportunidades que mejoren las comunidades marginadas, y de qué modo pueden usarse las tecnologías para crear valor social.
El semillero de investigación es interdisciplinar, integrando tecnología, emprendimiento, construcción de paz y gobernanza para abordar desafíos en regiones de posconflicto. A través de la colaboración entre investigadores y estudiantes de diversas áreas, promueve una comprensión profunda y soluciones integrales. Prioriza la experiencia práctica, permitiendo a los estudiantes aplicar conocimientos teóricos en contextos reales, desarrollando competencias blandas y técnicas. Al estar alineado con objetivos globales como los ODS, fomenta la innovación, la creatividad y la colaboración internacional, preparando a los estudiantes como futuros agentes de cambio.
Palabras clave
Digitalización, emprendimiento, construcción de paz y gobernanza en las regiones posconflicto.