Colombia Cocina su Historia es un concurso que tiene como objetivo principal fomentar, preservar y salvaguardar las tradiciones gastronómicas del país, por medio de diferentes productos e ingredientes representativos en la cocina colombiana. 

Concurso Interno Colombia Cocina su Historia

Estudiantes de Gastronomía de la Universidad de La Sabana participan en este concurso con el propósito de preservar y destacar las tradiciones gastronómicas colombianas. A través de sus propuestas, los participantes conectan sabores, técnicas y relatos que reflejan la riqueza cultural del país.

Concurso Inter-Universidades

Este certamen reúne a estudiantes de universidades aliadas nacionales e internacionales para resaltar propuestas gastronómicas inspiradas en la historia y la cultura. Los participantes exploran y fusionan tradiciones culinarias, creando experiencias que celebran la diversidad y el patrimonio gastronómico global.