Profesor universitario durante más de dieciséis años en diferentes instituciones educativas. Joaquín ha acompañado la creación de programas de posgrado y continúa en su apoyo en la creación de nuevos programas de pregrado.

Dentro de sus áreas de interés se encuentran el diseño gráfico, interactividad 3D, diseños de aplicaciones y web, junto con la edición de video. Los videojuegos son el eje fundamental en su  búsqueda de nuevos retos.